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L'idea di Casual food nasce dal desiderio di superare il concetto tradizionale di "Ristorante-Pizzeria". Al centro della proposta si collocano i taglieri di salumi e la degustazione di formaggi e i secondi piatti di carne, specialità assoluta grazie ad una vera brace che da alla carne un sapore unico.

Ma Piano B è anche Pizzeria e propone la specialità degli "Strufoli".

La varietà del menù esalta la versatilità di Piano B: perfetto per un'insalata durante una pausa-pranzo, per una cena ricca a base di carne di altissima qualità e ottimo vino o una pizza in compagnia.

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